现代农艺技术专业开设于2011年2月，每学年开设1个班，经历了5年的发展，现有专业教师2人，共有毕业生98人，在校生79人。

本专业主要培养从事现代化农业相关企事业单位和管理部门的现代农业生产管理、果蔬花卉销售、果蔬花卉品种开发、果蔬花卉加工、果蔬花卉贮藏保鲜、果蔬种植养护管理等相关工作，达到相关中级工水平的具有吃苦耐劳精神、职业素养和创业意识的生产与管理第一线的技术操作工人。

本专业的核心课程是：《植物生产与环境》、《园林植物识别与应用》、《植物保护技术》、《园林CAD识图》、《蔬菜生产技术》、《林果生产技术》、《花卉生产技术》。经过本专业老师的一起努力，已形成结合嘉善农业侧重果蔬花卉的专业特色。